We waren vanochtend weer lekker vroeg wakker en zaten om 07:00 alweer met een koffie in onze handen. Maar we hebbebn een vol programma voor vandaag dus we zitten rond half 8 in de auto richting de Bonneville Salt Flats, een uur rijden vanuit ons hotel. De Salt Flats is een gigantische zoutvlakte van ruim 100 KM2 en is ontstaan door het opdrogen van een deel van Great Salt Lake, een meer van ruim 5100 KM2 (ter grootte van de grootste provincie van Nederland) ten westen van Salt Lake City. Dit meer heeft een zoutgehalte van maarliefst 27%, net iets minder dan de Dode Zee. Een gedeelte van de zoutvlakte wordt gebruikt voor de productie van zout en is daarom inmiddels al verdwenen.
Het was een bijzonder gezicht om zo ver als je kon kijken, alleen maar zout te zien. In de verte zie je bergen en door de hitte lijkt het gebied een grote fata morgana. Rondlopen zonder zonnebril was geen optie door de sterke weerkaatsing van het licht op de witte vlakte.
Na een rondje over de zoutvlakte, rijden we een stukje door naar Wendover. Deze plaats ligt op de grens met Nevada, dus die staat kan Erik ook weer toevoegen aan z’n lijstje. En als je Nevada zegt, zeg je; gokken! Deze plaats ligt vol met Casino’s. Na ons ontbijtje bij Arby’s beloof ik voor te gaan doen hoe je geld uit een fruitautomaat moet halen. Het doel was om ons ontbijt terug te winnen en jahoor, met het eerste kwartje haal ik $12,75 uit de machine. Meer dan we bij Arby’s uit hadden gegeven haha!
Op de parkeerplaats naast de Arby’s was vandaag een oldtimerdag met een stuk of 100 oude Amerikaanse wagens helemaal opgepoetst en mooi gepresenteerd voor iedereen die wil komen kijken.
Na dit bliksembezoek aan Nevada gaan we weer terug naar Utah met als doel om de grot van Timpanogos Cave National Monument te gaan bezoeken. Bij aankomst blijkt echter dat alle toegangskaarten voor vandaag zijn uitverkocht. we rijden daarom verder het Uinta National Forrest in en maken een mooie wandeling door het beboste gebergte.
Omdat we morgen alweer richting Teton National Park gaan, besluiten we nog even naar Park City te rijden, de plaats waar het Olympische dorp ligt en waar onder andere de slalom en schansspringen werd gedaan. Volgens Forbes is Park City een van de 20 mooiste plaatsen van Amerika. Hoewel het een leuke plaats is, vonden we dat wel wat veel eer. We lopen wat rond en besluiten uiteindelijk net buiten het dorp te gaan eten bij Squatters Roadhouse Grill. Dit blijkt een uitstekende keuze, het was heerlijk!
Omdat het nog maar 20:00, gaan we nog even een uurtje shoppen in het nabij gelegen Tanger Outlet. Deze heeft namelijk een Abercrombie & Fitch Outlet en die zie je niet zo veel. In sneltreinvaart racen we de winkel door en net voor sluitingstijd bezorgen we ze nog even een halve dagomzet. Onze missie voor vandaag is geslaagd, we hebben veel mooie dingen gezien en gedaan. Onderweg naar het hotel worden we verwend met een schitterende zonsondergang terwijl we de lange bochtigere weg van Park City naar Salt Lake City rijden.